돌아서면 생각나는 맛. 매콤달콤 정코다리! 어디에서도 맛볼 수 없는 특유의 맛! 정코다리는 맛 뿐 아니라 고객님의 건강도 생각합니다. 정코다리는 대한민국 최초로 특허를 받은 비법 조리법이 있습니다. 비법 양념을 비법 웤질과 코팅 되지 않은 웤을 사용하여 재료의 나쁜 성질을 흡수하며 무우로 맛과 단맛을 낸 비법소스가 맛있어 우동이나 라면사리 또는 밥을 비벼 먹으면 환상적인 맛을 느껴 볼 수 있습니다. 풍미도 좋고 식감도 좋은 곱창김을 사용하고 있고 맛 좋고 영양분이 최상인 검은 명태(흑태)를 강원도 덕장에서 자연 바람으로 건조 하였기에 코다리살이 부드럽고 맛도 좋습니다. 이런 자신감으로 고객님을 만납니다. 제 가족이 먹는다는 마음으로 고객님께 건강한 음식을 내어 놓고 있습니다. 감사합니다!!